Café Fadma
Fadma
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Un café con fragancia caramelizada y toques
florales, que ofrece una dulzura equilibrada y una
acidez refinada. Perfecto para quienes buscan una
experiencia sensorial única.
Origen: Etiopía – Región Limu, Djimma
Altitud: 1.900 m
Variedad: Heirloom
Proceso: Lavado
Notas de sabor: Este café destaca por su fragancia caramelizada y una base floral que evoca el jazmín. Su dulzura natural se complementa con toques de caramelo, chocolate y galleta, mientras que su acidez y cuerpo son medios, logrando una taza equilibrada y sofisticada.
Región de cultivo: Etiopía – Región Limu, Djimma. El Limu Union es un proyecto gubernamental que apoya a agricultores locales en la región de Limu. Crece bajo la sombra de falsos plataneros y se recolecta manualmente, sin fertilizantes artificiales, garantizando un café 100% orgánico.
Notas de Sabor
Notas de Sabor
Este café destaca por su fragancia caramelizada y una base floral que evoca el jazmín. Su dulzura natural se complementa con toques de caramelo, chocolate y galleta, mientras que su acidez y cuerpo son medios, logrando una taza equilibrada y sofisticada.
Región de cultivo
Región de cultivo
El Limu Union es un proyecto gubernamental que apoya a agricultores locales en la región de Limu. Crece bajo la sombra de falsos plataneros y se recolecta manualmente, sin fertilizantes artificiales, garantizando un café 100% orgánico.
